洱海是著名的云南景点，去云南不去洱海一定会遗憾，环海行从个人过往的经历看，约为160公里，可自驾，也可乘坐环洱海观光巴士(下图为环洱海观光巴士路线图，可在相关网站订票或当地购买)。
第一部分 环洱海行个人推荐景点(以上图参考)
以大理古城出发，向北逆时针环海行，一日到两日皆可。在此以一日为例，推荐上午游海西，下午游海东(下午在海东的路上，阳关洒在海面上，对面是苍山，非常惬意)，其中加粗的景点是我个人比较喜欢的景点。
1、大理古城
人民路、复兴路、洋人街都值得一逛，古城南门、五华楼有时可登楼，红龙井、天主教堂等都值得一去，漫步古城。
2、崇圣寺三塔
崇圣寺不止有三塔，寺前有大鹏金翅鸟广场，寺内纵深极长，雨铜观音殿、大雄宝殿、阿措耶观音阁、药师殿、护法殿、罗汉堂等。
3、无为寺
位置在崇圣寺三塔再北，图中未有显示，千年古刹，佛门净土。
4、喜洲古镇
白族民居建筑群，还有喜洲粑粑。
5、海舌公园
喜洲再往北，如其名，形似伸入洱海的舌头，适合拍照。
6、周城
白族扎染之乡，可观沾染艺术品、扎染制作过程，并自己制作扎染。
7、蝴蝶泉
大理三月好风光，蝴蝶泉边好梳妆，要看季节。
8、红山本主庙
冬季观海鸥最好的几个位置之一，同时也是大理每年开海节举办的地点。
9、双廊
云南省省级历史文化名镇、“苍海风光第一镇”，素有素有“大理风光在苍洱，苍洱风光在双廊”之盛誉。南诏风情岛、玉几岛、月亮宫就在此处。
10、小普陀
11、海东环海路旅游攻略http://wWW.yUanYOuKe.cOm
这条不是景点，但下午在海东环海路上，处处是风景，非常惬意。
12、罗荃半岛
此处三面临水，悬崖林立，有天镜阁，是综合旅游区。
13、金梭岛
需乘船才能上岛。
14、洱海月湿地公园
15、观音塘
16、寂照庵(感通寺、感通索道)
一座尼姑庵，清净幽深，天然氧吧。
17、洗马潭索道 天龙八部影视城
洗马潭索道，个人认为是上苍山景色最好的索道;天龙八部影视城以金庸长篇小说《天龙八部》为建筑蓝本建造，景点有西夏王宫、珍珑棋局、镇南王府等。
18、回到大理古城
以上是我个人了解的环洱海比较好的景点，可根据个人喜好筛选。
第二部分 大理美食
在大理生活快六年了，因工作等原因，吃过大理各地很多美食，但很少在古城等景点吃东西。如果找美食，最好找当地人问问哪家好吃，在此就不细说了，免广告之嫌。
大理美食各地有各地的特色，各家有各家特色，数不尽数，就自己想到写一点吧。
生皮、冻鱼、炸毛豆腐、酸辣鱼、沙坝鱼、海稍鱼、海菜芋头汤、炸乳扇、永平黄焖鸡、杂锅菜、喜州粑粑、雕梅、大理三道茶、凉虾、锅边粑粑、锅巴油粉、木瓜鸡、菌子火锅、砂锅鱼、青豆小糕、凉鸡米线、烧饵块、pa肉饵丝(第一个字打不出来了)、过江饵丝、稀豆粉、弥渡卷蹄、砂锅鱼、猪肝炸、吹肝、各地八大碗、核桃宴、小卷粉、鲜花饼等等~都值得一吃。
第三部分 大理旅游注意事项
1、大理是高原地区，海拔在2000米左右，体质弱的同学，尤其是平原来的同学，要稍微适应一下;
2、大理很干燥，尽管有洱海。因此在这里，要多喝水，同时皮肤也要补水;
3、大理阳光有点烈，要带好墨镜和防晒霜什么的;
4、昼夜温差大，即使是夏天，晚上穿短袖也冷同时一日有四季，实力不同天，因此一定要看温度带好衣服。
4、尊重当地风俗民俗。
5、遵守规矩，在你生活工作地方的各类规范在大理同样适用，尤其是交通法规。这里是景区，不是自由地，这儿也有法律，这儿也有规范，这儿也有车祸，这儿也有悲剧。认清自己的定位，你只是游客，不是上帝。
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