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在陕西吃一种特别好吃的东西，就是泡馍，这是什么东西呢！南方人表示不懂啊。泡馍是面食，还真是有点说不清楚呢！但是凡是陕西人都喜欢吃这个美食，而且在陕西大街上也能看见各式各样的泡馍馆。
好吃泡馍馆推荐：
1.老米家大雨泡馍•回民街总店
人均：35元 口味：10. 环境：8. 服务：8.
地址： 西羊市127号(妇幼保健站斜对面)
2.马洪小炒泡馍
人均：28元 口味：10. 环境：9. 服务：9.旅游攻略http://wwW.yUanyOukE.COm
地址： 红埠街46号(城市管理局对面)
3.伊真阁牛羊肉泡馍
人均：21元 口味：10. 环境：9. 服务：9.
地址： 光华路38号(老校区足球场对面)
4.清真黄家泡馍馆
人均：36元 口味：10. 环境：9. 服务：8.
地址：汉城南路3号(近昆明路)
5.安家小炒
人均：23元 口味：10. 环境：7. 服务：7.
地址： 洒金桥10号(清真西寺旁)
分享这五家店，随便一家店就让你无法自拔的。想吃正宗的泡馍就赶紧行动起来吧!
西安的泡馍馆很多，我吃过的都不止三十家，每一家都有自己的特色，每一家都有自己的招牌，你进门可能写的是羊肉泡馍，但是并不是每一家泡馍都是他们店铺最好吃的!
如果好多知名泡馍馆，什么老米家，老魏家，安家，还有不知名的一些店铺，总体感觉都不怎么样，可以入口，但不是很满意。
吃泡馍，是门技术活，馍要自己掰，讲究的是陕西人的要的可口自己动手的说法，其实也是让人体会到美食的得来不易，不要浪费的纯朴思想!
泡馍，最传统的时候来源于秦朝时代，陕西锅盔配羊肉汤，这才是地道的标配，现在改成了，死面馍配羊肉汤，虽然没差很多，但是终究还是差了很多!
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