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巴西美食有哪些 巴西美食介绍

首页>娱乐住宿 > 旅游资讯 > 2020-07-30 06:25:21

来源:旅游攻略www.yuanyouke.com

巴西,一个节日聚堆的国家,也代表着这个国家的热情和和对生活的热爱,如果说到这个国家的美食,你是不是只是吸想到巴西烤肉呢?其实,巴西不是只有烤肉的,还有很多美食。

那么,接下来,擦干口水,和小编一起看看巴西有哪些美食值得我们去一试吧!

Feijoada——豆子炖肉

除了巴西烤肉,人们最熟悉的巴西美食应该就是这道豆子炖肉了,毕竟算是巴西家常菜,但也不是每天都吃,通常在周末的时候才会食用,因为好吃到吃完就不想去上班啦!

主要是用黑豆、猪尾巴、猪耳朵、猪脚一起慢熬煨煮而成,但是这道菜最初形成的时候其实是给黑人奴隶吃的,用的材料也尽是厨房不要的。

而如今人们吃这道菜的时候通常还会搭配上米饭、切得细碎的甘蓝、奶油树薯粉和切片的柳橙,真是相当“奢华”了

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Camaroes Jangaderiro——巴西风味椰奶虾

巴西风味椰奶虾在非洲移民聚集的巴伊亚地区非常常见,和普通的虾类美食不同,这款美食主要是熬成的浓汤加上虾和椰子,美味的虾和清香的椰子相互交织的美味让人垂涎,不愧是可以称作“遗产”的美食

而且不仅仅可以当作是正餐,作为零食也是不错的选择

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Salgado——炸鸡肉包

炸鸡肉包是巴西流行的一种小吃,在咖啡厅和巴士站都能够买到,一口一个的大小不仅方便又好吃,它包含多种原料。

主要用切碎的鸡肉、番茄酱、洋葱、西洋香菜叶、奶酪和深炸的土豆泥做成,通常是外面包裹着面团,用油一炸,外皮鲜香酥脆,里面的肉味被牢牢的锁住,感觉根本停不下来

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acai berry——巴西莓

巴西莓音译“阿萨伊”,南美洲称为超级食品。来源于一种棕榈树上的水果,在当地千年祖传医学深信巴西莓可帮助伤口愈合、清血、改善贫血等功效。

相传以前巴西饶勇善战的亚马逊勇士上战场打仗前,都会先喝上一大杯巴西莓果汁可以让他们强壮、力气倍增、对男性更可以滋补强身。

骁勇善战的亚马逊女战士每一次出征前都会喝上一大杯巴西莓果汁来增加体力、强健体魄,因此巴西居民相信巴西莓果是上天恩赐的自然能量之果,并被尊称为生命之果旅游攻略http://www.yUanyoUkE.coM

经常用于制作饮料,蛋糕等美食

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Brazilian hot sauce——巴西辣椒酱

四川的“麻辣”口味享誉全球,其实巴西人也非常的钟爱辣椒,尤其是马拉盖塔椒辣,可以说是世界上最辣的辣椒之一了!

它在巴西北部的巴伊亚,非常普遍,被广泛地用在巴西菜肴中,尤其与家禽肉类搭配口味最佳,但是放多了的话可能辣得令人吃不消,放得适量的话,可能辣得非常过瘾。

巴西的许多餐厅也会有自制的辣椒酱,配方更是“高级机密”

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sushi——寿司

巴西可以说是寿司的第二故乡,因为在圣保罗和里约热内卢地区由于有大量的日本移民涌入,在这里日料非常的流行

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巴西烤肉

是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。但要知道,巴西也是个多元文化的大熔炉,自然荟萃了各个移民国美食之精华~欧亚非三洲移民登上这片土地的同时,也带来了其民族的饮食习惯。

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Caipirinha(巴西国饮)

乡村姑娘Caipirinha这款鸡尾酒所用的基酒是巴西的特产卡莎萨Cachaça,这可是一种以甘蔗汁为原料制作的烈酒呢。拥有这样接地气名字的鸡尾酒也是巴西国饮,男女老少皆爱不释手。

虽然Caipirinha名字听起来和蔼可亲、喝起来酸甜可口,但其实它后劲十足,当心一不留神坠入这个温柔的陷阱,恋酒贪杯醉如泥哦~

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如果你喜欢大快朵颐的吃美食,喜欢痛快的畅饮,那你来这里便是正确的,这里满足你的这些要求。

文章来源:http://www.yuanyouke.com/41081.html

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