地点：斯里兰卡
推荐人：凌音，自由撰稿人
线路特色：品茶度假两相宜
适合人群：茗茶爱好者
享誉世界的锡兰茶，其诞生颇具戏剧性。19世纪中期，一场罕见的大面积枯萎病在斯里兰卡咖啡种植园蔓延，从而令英国殖民者在从康提到努沃勒埃利耶的山坡上，改种茶树。因为连绵起伏的山峦与完美的气候，几乎满足了茶树生长的所有条件。每一片叶瓣在得到云雾滋润的同时，也能享受充足的阳光。一天，一位名叫托马斯·立顿的英国杂货铺商来到这片茶山，此后，“从茶园直接进入茶壶的好茶”这句撩动人心的广告语，随着“立顿红茶”飘向英国的千家万户，如今已遍布世界。
英国人引领锡兰红茶走向全球，也把浓厚的英伦范儿留在了“茶都”努沃勒埃利耶。凉爽的气候是促使英国人在此居住的先决条件，山峦叠嶂与瀑布清涧是山水包场的自然景观。白色木篱笆、维多利亚洋房、粉红玫瑰园，小镇上时时闪现出的迷你英格兰乡村风格，令来此度假的你，不知不觉融入“小英格兰”的民生风情。
“当时钟敲响四下，世上的一切瞬间为茶而停。”就像这首英国民谣所言，伴着午后慵懒的阳光，品茗才是正经事。生长于努沃勒埃利耶海拔2000米的高山茶叶，其茶汤橙红清亮，馥郁清香如潺潺溪流般回味绵长。一叶一乾坤，把身心托付绿色乡野间，仅留这份清涩回甘在唇齿间涤荡盘旋。因为生活不只是苟且，还有远方诗意的茶香。
茶乡之旅路线图
来到1941年建厂的Blue Field，生产车间里弥漫着浓郁的茶香，漂亮的讲解员为你演示从采摘至烘焙的全套流程。午后时分在茶园一隅小坐，眺望远方的青山与翠绿的茶海，点一份茶点，品一杯香茗。田园般的诗情画意，伴随茶香四溢。
漫山遍野的绿色中，矗立着一块疑似“好莱坞”的白色招牌，那是由英国船长William Mackwood创立，制茶175年的Mackwoods茶厂。“采茶女采摘的茶叶，在茶厂经历萎凋风干、揉捻、发酵、烘干等工序。任何变量都会造成茶叶味道的细微差异，比如阴天下雨与晴空万里……烘干后的茶叶须经层层过筛，以筛出大小不等的碎叶等级。” 参观茶厂生产线，令游客知晓杯中香茗大有乾坤，来之不易。
群山环抱，茶林青翠，湖光山色，气候凉爽，是“茶都”Nuwara Eliya的风光名片。被兰卡人昵称为“三个轮子”的TUK-TUK车，载着游客在街区间穿梭；夜幕降临“派对镇”，酒吧里飘出的音响混合着酒香与茶香。别忘了在尖屋顶的紫红色砖墙邮局寄张明信片，留住一份茶都的香馨记忆。
先尝尝带点咸味的三明治或夹心面包，让味蕾慢慢品出食物的真味，再轻啜几口芬芳四溢的红茶；接下来咬一口涂抹果酱或奶油的英式Scone松饼，丝丝甜味在舌尖缓缓散开；最后将甜腻甘醇的水果塔与芝士蛋糕送入口腔，让甜蜜在唇齿间升腾。坐在建于19世纪末的GrandHotel 咖啡吧里，品尝经典的三层瓷盘下午茶，品味纯正的复古英伦范儿。
下榻这家1930年代的茶厂无缝转型而成的低调而奢华的酒店，令你仿佛穿越。大厅四周陈列着高大的机车车轮，踏在铜钉铆实连结的实木地板上，拉开古老的英式铁栅栏门，从电梯里走出的仿佛是詹姆斯·邦德。曾用于分类茶叶的储藏室如今变身为“肯梅尔自助餐厅”，而你的卧室或许是从前的茶叶萎凋阁楼。换上采茶专业行头，在酒店有机茶园采摘“两叶一芽”，让指尖在绿叶中飞舞。
云雾缥缈，满眼皆绿。梯田茶园如麦浪起伏翻滚，瀑布如玉珠散落，这一切如同《绿野仙踪》原景重现。19世纪中期，英国殖民者通过这条铁路将茶叶运往各地；今天的你，伴着古老的蒸汽火车发出的汽笛声，在柔软蔓延的绿色茶山穿行。
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脚下的土地被荒草覆盖，不时有岩石冒出头来，远处茂密的森林郁郁葱葱。瀑布如同镶了金边的锦缎，伴着湖面上缥缈的雾气蒸腾。“世界尽头”的噱头为你徒步霍顿平原平添豪迈之气，直到抵达纵深880米，鬼斧神工般壁立千仞的悬崖。不妨黎明即起潇洒走一回，说不定能与野鹿不期而遇。
一等及少量二等车厢可提前网上订票，保证座位，且与其他车厢互不连通。其余二等与三等车厢现场购票，座位先到先得。每节车厢第一排座位，利于拍摄火车行进及当地人挂火车的精彩画面。火车票价亲民。推荐乘坐从努沃勒埃利耶NANU-OYA站（12:35）开往Badulla的快车，体验高山茶园之旅。中途在Ella站（15:14）下车后接驳汽车，可前往亚拉野生动物园。
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