重庆作为国内四大直辖市之一,经济繁荣,优越的地理环境使重庆物资丰饶,那么你知道重庆特产有哪些吗?重庆的特产有重庆怪味胡豆、涪陵榨菜、重庆火锅底料、武隆羊角豆干等,乍一看,重庆的特产都是一些可以当零嘴的食物,除了重庆火锅底料,下面我来为大家做一个详细的介绍。
值得推荐的重庆特产
1、重庆怪味胡豆
重庆怪味胡豆似甜非甜,似咸非咸,口感独特,将油酥的胡豆包裹一层糖衣,不会感觉很油,同时也不会粘牙,咬紧嘴里,用牙齿咬碎,感觉辣、甜、香在口中,重庆怪味胡豆也会生产零食,但是现在就蝶花牌的比较纯正。
2、涪陵榨菜
涪陵榨菜大家应该都听过,却很少有人知道这是重庆生产出来的,采用涪陵长江沿岸的青菜头制成,采用十几种工艺,涪陵榨菜既能够当下饭菜,又能够作为作料,是重庆的土特产,涪陵榨菜是世界三大名腌菜之一,我们最常吃的涪陵榨菜就是乌江牌榨菜。
3、重庆火锅底料
川渝之地盛产火锅底料,但是重庆的火锅底料和四川的火锅底料口味不一样,重庆火锅底料以麻辣为主,大部分重庆生产的火锅底料牛油会放很多,去过重庆旅游的人就知道,重庆火锅底料商家会在门口进行熬制,那个味绝了,路人见了都会想带几包回去。
4、武隆羊角豆干旅游攻略http://wWW.yUanYOuKe.cOm
武隆羊角豆干生产于重庆市武隆县羊角古镇,历史悠久,老重庆人都知道的土特产,武隆羊角豆干不仅可以当零嘴吃,还能炒菜,或者凉拌,有多种口味可以选择。
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